Wir Pfadis beim Gemeindefest haben uns dieses Jahr fürs Pizza backen entschieden!
Wir alle - die Leiter Marcella Appel, Andreas Legle und die Pfadis wollten damit zeigen, dass es möglich ist, nachhaltig Pizza zu backen!
Von der „Jungen Diakonie“ haben wir uns ein Lastenfahrrad mit integriertem Holzofen ausgeliehen. Bei 30 Grad im Schatten und überfüllten Straßen war die Fahrt von der Hafenkirche im Jungbusch mit dem Lastenfahrrad bis zur Christuskirche ein großes Abenteuer.
Am Morgen des Gemeindefestes begannen die Vorbereitungen: Holz hacken, Ofen anfeuern, Gemüse schneiden, Teig herstellen. Den Pizzateig haben wir mit der Hand geknetet und insgesamt 10 kg Mehl verarbeitet.
Das alles gelang nur als Team! Jeder übernahm eine Aufgabe, die einen rollten den Pizzateig aus, die anderen belegten die Mini-Pizzen. Zwei standen am heißen Holzofen und sorgten dafür, dass keine Pizza anbrennt und der Ofen die richtige Temperatur hat.
Und natürlich brauchte es am Schluss die Pfadis, die die Pizza schneiden und an die Gäste verteilen. Und bei uns machte jeder mit! Das 9-jährige Gruppenkind, Jugendliche und Erwachsene, alle waren beteiligt! Ein richtiges Gemeinschaftsprojekt von uns Pfadfindern für die Gemeinde.
Wir haben über 200 selbstgemachte Pizzen im Holzofen auf dem Gemeindefest gebacken!
Und unsere Pizzen haben allen geschmeckt, wie aus Italien- und warum? Weil sie selbstgemacht waren, im Feuer gebacken und natürlich von Herzen gekommen sind.
